具だくさん汁なし麻辣麺で昼ごはん。
冷凍庫にある麻辣麺が食べたくなり、またも調理してみる。
今回は味つけ豚ロース肉+たっぷり野菜炒め+ゆで卵の豪華なラインナップ。
フライパンにオリーブ油を熱し、味つけ豚肉を焼き、
かぼちゃ、にんじん、ピーマン、玉ねぎを炒めて塩、こしょうをふる。
スキレットにチンした麻辣麺を盛り、ゆで卵、豚肉、野菜炒めを盛り、万能ねぎを散らす。
添付のピリ辛ソースをかけて完成〜。
焼いた味つけ豚肉は、半量のみをいただく。明日が楽しみ〜。
粗びき黒こしょうをガガっとふっていただきました🧩。