おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

昨日の味つけ豚肉でとんこつラーメンで昼ごはん。

昨日焼いた豚肉があったので、近所のスーパーマーケットで一風堂のラーメンを購入した。

おいしそうないかがうっていたので、かぼちゃと一緒ににんにく炒めを作った。
ラーメンにチンした豚肉、辛子明太子をのせ、添付のタレをかける。
ねぎ二種を散らして完成〜。

やさしい味わいのとんこつラーメンだった。辛子明太子がよく合います💌。

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