外が大雨なので、外出せずに冷蔵庫にあるものだけで何とか昼ごはん。

冷凍していたいかを半解凍し、ベーコン、にんにく、長ねぎ、にんじんとごま油で炒める。
チンした冷凍うどんを加えてナンプラー、塩、こしょう、しょうゆで調味する。
器に盛って完成〜。

ぷりっと炒めたいか、にんにくが香ばしい〜。
粗びき黒こしょうをガッガッとふっていただきました。