冷凍庫にソース焼きそばがあったので、昼ごはんにいただきました。

フライパンにオリーブ油を熱して目玉焼きを作り、塩、こしょう、しょうゆをふる。
あいているところに豚肉、キャベツ、にんじん、玉ねぎを炒め、塩、こしょうをふる。
熱したスキレットにチンした焼きそばを盛り、焼いた具をのせる。
辛子明太子を添え、万能ねぎを散らして完成〜💌。

卵の黄身に辛子明太子をからめて食べるのが好き。甘いソースもとても美味でした〜。