おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

とんこつラーメンで昼ごはん。

先日購入したとんこつラーメンが1玉冷蔵庫にあったので、それをいただく。
とんこつラーメンを作り、チンしたキャベツ、焼いた豚肉、ゆで卵をのせ、
添付のみそをかける。辛子明太子をのせ、万能ねぎを散らして完成〜💌。

とんこつスープに辛子明太子がよく合う〜。ほどよい刺激もなかなかの美味です〜。

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