おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

具だくさん和風しょうゆスパで昼ごはん。

きょうは冷凍庫にあったスパゲッティに具をたっぷり加えた、大満足昼ごはんです。

スキレットにオリーブ油を熱し、豚肉、いか、ピーマン、玉ねぎを入れて炒め、
塩、こしょう、しょうゆをふる。チンしたスパゲッティを加えて完成〜。

ほろりと炒まったトマトがさっぱりとして美味〜💏。

最近凝っている冷凍のパスタ。チンするだけでよいので大活躍中〜。

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