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博多のごまさば定食で昼ごはん。
昨日は、帰省されていたO先生と博多でランチ。
ごまさば定食、こんなたっぷりボリュームで1000円。
これが福岡名物のごまさば。さばの刺身をみりんやしょうゆ、ごまのたれに漬け、
のりや万能ねぎを散らしたもの。数十年ぶりにいただいた感じです。とにかくうまい！
白身魚のフライ タルタルソース。これもうまし〜。お腹いっぱいです。
その後、キハチに行ってお茶タイム。マロンケーキとコーヒー。
私はビール。あ〜楽しい、おいしいひとときでした💌
おとなひとり暮らしのごはん。
料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。