おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

具だくさんボロネーゼで昼ごはん。

ここ数日ちょっと忙し目なので、冷凍食品が大助かり。

とはいえ野菜もたっぷり食べたいので、増量作戦。
スキレットにオリーブ油を熱し、豚肉、玉ねぎ、ピーマン、トマトを入れて炒め、
塩、こしょう、しょうゆを加えて調味する。
チンした冷凍ボロネーゼを添えて完成〜。

おいしくってボリューム満点。生トマトの酸味と甘みでさっぱりとします。

チンしたボロネーゼはこんな感じ。セブンイレブンの冷凍食品がおすすめです💌。

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