先日の撮影で、料理家さんが作られた「コロコロ牛肉ステーキ」をいただいていたので、
冷凍しておいた。それをおいしく利用して、朝ごはんを作りました。

縦半分に切ったバゲットに薄切りの玉ねぎ、細切りのピーマン、冷凍ステーキをのせる。
塩けとアクセントが欲しかったので、実山椒のつくだ煮を加える。

ピザ用チーズを散らし、オーブンのグリル機能で焼く。七味唐辛子をふって完成〜。
久しぶりのステーキのおいしさに、朝から大感激！　疲れも吹き飛ぶ味わいでした。