フチがかりかり、黄身とろ〜りの目玉焼きがどうしても食べたかったので、
それ中心で朝ごはんを作りました。
器にサラダ菜、スライス玉ねぎ、切ってトーストしたバゲットを合わせて盛り、
塩、こしょうをふって焼いた目玉焼き、かりかりベーコンを散らす。
ポン酢をかけ、マヨネーズを絞って完成〜。ここのところ、バタつき加減が激しい。
何とか今週も、元気に楽しく乗り切っていきたいモノです。