テイクアウトの巻きずしでブランチ。
近所にオープンしたカジュアルなおすし屋さんが、リーズナブルな価格でおいしいので
とても便利に使わせていただいている。
きょうは、気になっていた巻きずし。おすし屋さんだけあって、まぐろやえびのほか、
たくあん、きゅうり、かんぴょう、卵焼きなどとにかく具だくさん。
すしめし少なめ、具たっぷりというナイスなバランスです。
野菜が食べたいので、みそ汁をチンで作る。
耐熱容器に食べやすく切った油揚げ、キャベツ、玉ねぎ、とろろ昆布、和風だしのもと、
みそ、水を入れ、ラップをかぶせてチン。小口切りの青ねぎを散らして完成〜。
巻きずしはあと4個あるので、おやつに食べよう。