おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

ウインナとキムチのチーズトーストで朝ごはん。

マジで冷蔵庫にあるものが底をつきそうだったので、苦し紛れに何とか作る。

食パンに薄切りの玉ねぎ、細切りウインナ、白菜キムチをのせる。
グリュイエールチーズを散らし、オーブンのグリル機能で焼いて完成〜。

キムチとチーズの発酵食品同士の組み合わせの相性バツグンでした。

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