昨日、晩ごはん用に欲求のままにトンカツを購入したら、食べ切れずに残してしまった。
それを使って朝ごはんを作りました。
ドックパンは切り込みを入れて軽くトーストし、ゆずこしょう＋マヨネーズをぬる。
トンカツはグリル機能でかりかりに焼く。

レタスとはさみ、一味唐辛子をふって完成〜。
ゆずこしょうと一味唐辛子、ふたつの異なる辛味が相まって超好みです。