スーパーマーケットに行ったらあさりが特売だったので、早速購入してみました。 本来のボンゴレビアンコはワインで蒸したあさりとパスタをからめるだけの シンプルな料理だが、「アンチョビ加えたらもっとおいしいかも」と思い、投入してみた。 コレが大正解〜!1 フライパンにオリーブ油、つぶしたにんにくを入れて... 続きをみる
あさりのブログ記事
あさり(ムラゴンブログ全体)スーパーマーケットに行ったらあさりが特売だったので、早速購入してみました。 本来のボンゴレビアンコはワインで蒸したあさりとパスタをからめるだけの シンプルな料理だが、「アンチョビ加えたらもっとおいしいかも」と思い、投入してみた。 コレが大正解〜!1 フライパンにオリーブ油、つぶしたにんにくを入れて... 続きをみる