おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

豚肉と枝豆のチーズトーストで朝ごはん。

きょうは、以前いっぱいゆでた枝豆を使って朝ごはんです。

両面を軽くトーストした食パンに塩、こしょうをして焼いた豚肉、枝豆、玉ねぎ、
エメンタールチーズをのせてトーストして完成〜。

枝豆たくさんあるのでまだまだ食べられて、超うれしい。

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