いよいよ、九州から送っていただいた最後の枝豆を食べ尽くします。
ドックパンは切り目を入れてトーストする。
卵は溶いて塩、こしょう、しょうゆを加え、オリーブ油でスクランブルエッグに。
枝豆はマヨネーズ、塩、こしょうを加えて混ぜる。
ドックパンに枝豆、炒り卵をはさみ、細切りの玉ねぎをあしらって完成〜。

食べるときに一味唐辛子をふってみる。なかなかおいしい豊かな枝豆でした✨