久しぶりに作ったサンドイッチ。なかなかのおいしさでした。

筋を切った豚肩ロース肉は白すりごま、みそ、酒、薄口しょうゆ、オリーブ油に
つけておいた。それをフライパンで焦がさないようにゆっくりと弱火で焼く。

トーストをしてマヨネーズをぬったサンドイッチ用食パンに、
レタス、青じそをのせて塩をふり、切った豚肉、玉ねぎをのせて
一味唐辛子をふってはさむ。
ぐるりとコピー用紙で包み、マスキングテープでとめて完成〜！

途中で、最近購入したLOVE PAKUソース、マヨネーズを絞っていただく。
こんな食べ方も、これまたナイスです〜。