おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

豚肉ソテー入りワンプレートで昼ごはん。

きょうの夕食はフレンチな外食なので、軽めにしておきました。
器に切った野菜を盛り合わせてマヨネーズを絞り、一味唐辛子をふる。
塩、こしょうをふって焼いた豚薄切り肉を添える。
ご飯を盛ってしょうゆをからめた納豆をのせ、九条ねぎを散らして完成〜。

豚肉うまし。もっと食べたくなったけど、多分、量が多めの夕食なので、これにて終了。
野菜もいっぱい食べられたので、これでよしとしよう。

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