冷蔵庫にあったかまぼこ利用でまたも、カンタンチーズトーストを作る。

薄切りにしたかまぼこは、ごま油でこんがりと弱火で焼く。
その間にほかの具を切ったり、食パンにのせたり。

細切りピーマン、薄切り玉ねぎ、ホールコーン、１cm幅の辛子明太子、
実山椒のつくだ煮をのせ、細切りのかまぼこを散らす。
ピザ用チーズをのせてオーブンレンジのグリル機能で焼いて完成〜。
かまぼこ、辛子明太子、実山椒。
朝ごはんというよりも、もはや酒のつまみなラインナップ。
かまぼこは生で食べるより、焼いて食べるほうがぷりぷりで格段にウマい（と思う）。