昨日、焼きとり屋さんでつくねを購入したので、朝ごはん用にキープしておきました。
イングリッシュマフィンは半分に切り、チーズをのせてトーストする。
キャベツ、つくねをのせ、焼きとりのたれをかけて完成〜。

カンタンでうまい。イタリアのチーズ「ペコリーノ・ロマーノ」がナイスです〜。