ごまみそラーメンでブランチ。
先日購入したしょうゆラーメンがおいしかったので、本日はみそバージョンにしてみた。
コレです。ぷりぷりの麺がお気に入りです。
豚ひき肉は全量を炒って酒、塩をふって冷凍した。
フライパンにごま油を熱し、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、コーンを入れて炒め、
塩、こしょうをふる。水を加え、添付のスープ、自家製みそ、白すりごまを加える。
器にゆでた麺を入れて煮汁を加え、炒ったひき肉、九条ねぎをのせて完成〜。
やっぱり一味唐辛子がよく合います。スープに入れたすりごまが超ナイスです〜✨