おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

味玉ドッグで朝ごはん。

冷蔵庫に仕込んでおいた味玉があるので、それを使って朝ごはん。
ドッグパンは切り目を入れ、ピザ用チーズをはさんでトーストする。

ゆで卵はしょうゆ+ごま油に漬けたシンプルな和風味。
ドッグパンにキャベツ、味玉、スライス玉ねぎをはさみ、

粗びき黒こしょうをふって完成〜。

簡単でうまし。残りの味玉の活用法も楽しみです🌠

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