おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

シャケマヨチーズトーストで朝ごはん。

きょうも、焼いた味つけシャケを使ってチーズトーストを作りました。

ボウルに玉ねぎ、キャベツ、焼いた塩鮭、マヨネーズ、こしょうを入れて混ぜ、
食パンにのせてトーストするだけ。

具だくさんでうまし💌 おなかいっぱいになりました。

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