きょうもお家にあるもので朝ごはんです。
イングリッシュマフィンは厚みを半分に切り、トーストする。

枝豆、味付け卵、玉ねぎにマヨネーズ、塩、こしょうを加えて混ぜ、マフィンにのせる。
オーブンで焼いて完成〜💌

簡単でうまし。黒こしょうがピリリときいて美味でした。