おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

豚肉ソテーと味玉のマヨトーストで朝ごはん。

きょうも冷蔵庫にあるもので朝ごはんです。

軽くトーストした食パンに焼いて塩、こしょうをふった豚肉、味玉、
玉ねぎ、ピーマンをのせ、軽く塩、こしょうをふる。
マヨネーズを絞り、オーブンで焼いて完成〜💌

食べごたえ満点です。しかし、きょうも暑し。梅雨はあけたかもしれない。

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