おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

トンカツのっけ麻辣麺でブランチ。

週末、必ず食べたくなるのがこの冷凍麻辣麺。なるべく具だくさんにするようにしている。
麺はチンして温めたスキレットに盛り、
温めたトンカツ、味玉をのせて青ねぎをたっぷりと散らして完成〜✌️

付属の麻辣油をかけ、黒こしょうをガガッとふっていただく。おなかいっぱいで大満足✨

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