おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

野菜たっぷり坦々麺で昼ごはん。

「こんな暑い日こそ、あったか麺よ」ということで、購入した冷凍坦々麺。

鍋に添付のスープを熱し、お家のキャベツ、にんじん、玉ねぎなどを入れて煮る。
麺を加えて煮たら完成〜。器に盛って味玉をのせ、青ねぎを散らして完成〜。

添付のスパイスをふっていただく。汗だくになってしまったので、ちょっと後悔。
だけど、野菜もたっぷり食べられて大満足でした。

×

非ログインユーザーとして返信する