おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

鶏肉とオクラ入り焼き麻辣麺でブランチ。

週末になると食べたくなるのが、この冷凍麻辣麺。
本日も冷蔵庫にあるものを動員して作ります。

スキレットに味つけ鶏もも肉、オクラを入れて焼き、オクラに塩、こしょうをふる。
チンした麻辣麺を加え、味玉をのせ、青ねぎを散らして完成〜💌

プリプリ麺がうまし。

と思ったら、黒こしょうをふるのを忘れていたので、ガガっとまぶしつける。
のどかな休日です💌

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