おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

から揚げのっけ冷凍麻辣麺でブランチ。

休日に必ずいただく、この麻辣麺。今週もいただきます。
麺をチンしてスキレットに盛り、鶏肉のから揚げ、味玉を添える。
高菜漬け、青ねぎを散らして完成〜。

黒こしょうをガガっとふっていただく。高菜漬けのうまみが超ナイスです〜💌。

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