おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

ソース味の北九州風焼きうどんで昼ごはん。

スーパーマーケットの惣菜売り場で焼きうどんを発見。
さつまいも天とお家にあるものいろいろで昼ごはんです。
スキレットに焼きうどんを盛り、炒めたキャベツ+玉ねぎを添える。
さつまいも天を添え、ゆで卵をのせて万能ねぎを散らして完成〜。

大分ぶりに甘いソース味の焼きうどんを食べた。懐かしさ満点〜💌。

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