冷蔵庫内をゴソゴソしたら、たっぷりの生トマトを発見。
冷凍パスタ、いか、焼いた鶏肉と合わせて作っていました〜。

スキレットにオリーブ油を熱し、にんにく、いか、玉ねぎ、トマト、焼いた鶏肉を入れて
炒め、塩、こしょうをふる。チンしたパスタを加えて完成〜。

たっぷりの生トマトが酸味とほどよい甘みをプラス。
たっぷりの粗びき黒こしょうがナイスです。

使ったパスタはこれ。チンするだけなので超カンタン〜💌。