おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

いつもの冷凍麻辣麺で昼ごはん。

何を食べてよいかわからなくなってしまうと、つい食べるコレ。

スキレットにごま油を熱し、豚肉、ピーマン、キャベツ、玉ねぎを入れて炒め、
塩、こしょうをふる。チンした麻辣麺を加え、ゆで卵を添える。
万能ねぎを散らし、添付のピリ辛だれを添えて完成〜。

シンプルにうまし〜。作るのを考えるのがめんどうくさいときは、決まりです〜。

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