おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

具だくさんボロネーゼパスタで昼ごはん。

2023/11/17 13:00

本日は先日購入したソース＆パスタ＆塩で昼ごはんです。

ボロネーゼソースは無印良品のコレ。うまし！

パスタはイタリアンで購入したフェトチーネと塩。パスタも塩もうまくてうれし〜。

フライパンにオリーブ油を熱し、長なす、ピーマン、トマトを入れて炒め、塩、赤唐辛子、こしょう、パスタのゆで汁を加えて煮る。ゆでたパスタを加えて絡め、器に盛る。
焼いたにんにくを散らして完成〜💌。

福岡の野菜はとにかくうまし〜。ぷりぷりのパスタにおいしくからみます♪。