おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

具だくさんパスタで昼ごはん。

冷凍庫にあったパスタを使ってちゃちゃっと昼ごはんです。

スキレットにオリーブ油を熱し、豚肉、キャベツ、ピーマン、玉ねぎを入れて炒め、
塩、こしょうをふる。チンしたパスタを加え、万能ねぎを散らし、ゆで卵を添えて完成〜。

和洋ミックスな味が不思議とうまい、パスタでした💌。

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