本日はレトルトカレーを使って焼きうどんを作ってみました。

オリーブ油を熱したスキレットに豚肉、玉ねぎ、ピーマン、ミニトマトを入れて焼き、
塩、こしょう、しょうゆを加えて調味する。
チンした冷凍うどんを盛ってドライカレーをかけて完成〜。最後までアツアツでうまし〜。