豚ひき肉と高菜漬けの組み合わせって、テッパンだとしみじみ思うワケです。
豚肉のこくと高菜漬けのうまみの相乗効果で、ぐぐぐっと味が底上げされる。

炒って薄く塩味をつけた豚ひき肉をいつも冷凍保存している。
こんな料理には凍ったまますぐに使えるので、とても重宝だ。

縦半分に切ったバゲットに凍ったままの豚ひき肉とコーン、スライス玉ねぎ、高菜漬けを
のせる。ピザ用チーズを散らし、グリル機能で焼き、粉唐辛子をふって完成〜。
玉ねぎも切りおきしていたので、包丁いらずでさくっと作れました。