昨日、スーパーマーケットで購入した、小さなちくわ天が３個残っていたので、
さっさと消費するコトに。
冷凍庫からサンドしやすそうな、イングリッシュマフィンをチョイスする。

半分に切ってピザ用チーズをのせて焼いたイングリッシュマフィンにサラダ菜、
こんがりグリル機能で焼いたちくわ天、スライス玉ねぎ、
ピーラーでそいだにんじんをのせ、マヨネーズを絞って、ゆずこしょうを置く。
もう１枚のマフィンではさんで完成〜。
食べごたえ満点、ぷりっとしたちくわの食感が新鮮な味わいでした。