先日、仕込んでおいたコック・オー・ヴァン＝鶏肉の赤ワイン煮込みを
解凍して、カンタンごはん。

コレです。チンするだけで食べられるなんて、めちゃありがたい。

牛すじ肉の煮込みもあったので、合体させてみた。
牛すじ肉の煮汁のうまみも加わって、これまたじんわり深い味わいに。
しょうゆの風味も加わるので、赤ワイン＋トマト味のコック・オー・ヴァンにぴったり。
パセリをふって完成〜。おいしい赤ワインが飲みたくなりました。