豚ひき肉と野菜のマヨ焼きバゲットで朝ごはん。
チーズトーストにするつもりが、ピザ用チーズがなくなってしまっていた。
代用できるモノはマヨネーズしかなかったのです。
縦半分に切ったバゲットに冷凍豚ひき肉(炒って塩味をつけたモノ)、薄切りの玉ねぎ、
細切りのピーマンをのせ、ちぎった韓国のりを散らす。具は以上。
マヨネーズを細く絞り、麻辣粉をふり、オーブンのグリル機能で焼いて完成〜。
韓国のりとマヨネーズのこくとうまみが、全体をおいしくまとめます。
意外と軽かったので、ソッコーでおなかがすきそうだ。