ムラゴン ホーム
味玉マヨのマフィンサンドで朝ごはん。
味つけ卵が1個残っていたので、それを使って朝ごはん。
しょうゆ、ニョクマム、ごま油で味をつけておいたゆで卵。
粗みじん切りにしてマヨネーズ、塩、こしょうであえる。
半分に切ったイングリッシュマフィンは、グリュイエールチーズをのせて焼く。
サラダ菜、味玉マヨ、スライス玉ねぎをはさんで完成〜。
味玉とマヨネーズのこくたっぷりのサンドイッチでした。
おとなひとり暮らしのごはん。
料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。