きょうみたいに寒い日は、あったか系のモノが食べたくなります。

このめちゃ辛い、麻婆豆腐の素を使う作戦。とにかく合いそうな野菜をブチ込む。

ごま油を熱し、切ったなす、にんじん、長ねぎ、青梗菜の茎、生しいたけを入れて炒め、
麻婆豆腐の素、添付のスパイス、水、みそ、しょうゆを加えて煮る。

ざく切りの青梗菜の葉を加えて混ぜ、器に盛る。
辛子明太子をのせた雑穀ご飯のおむすびを添えて、完成〜。
あったまるし、辛いし、好みの味です。