昨日、晩ごはんに食べた、焼き肉のたれで味つけ冷凍をしておいた、鶏もも肉。
半分残っていたので、朝ごはんにいただく。

コレです。昨日の夜は、コレを室温にもどし、220℃のオーブンでこんがりと焼く。

残った半分はそぎ切りにし、フライパンでさらに焼き目をつける。
あいているところにオリーブ油を熱し、輪切りのピーマンを焼いて塩、こしょうをふる。

イングリッシュマフィンは、半分に切ってグリュイエールチーズをのせてトーストする。
サラダ菜、ピーマン、鶏肉をのせ、マヨネーズを絞る。スライス玉ねぎをのせ、
粉唐辛子をふって完成〜。この迫力。マヨネーズと焼肉のたれのコラボ、最強です。