先日購入しておいた成城石井の角煮まんで朝ごはんです。
「悪魔」のたれとは、料理家のリュウジさんの調味料の配合で、
焼き肉のたれとめんつゆを１対１で混ぜたモノ。絶妙な味なので、つけだれにしてみた。

角煮まんはコレ。具材比率50%の表記に、否が応にも期待値がぐっと上がる。
マイヤーの電子レンジ圧力鍋に水を入れてチンして沸騰させる。

食べやすく切った水菜、レタス、キャベツを周りに敷き、角煮まんをのせてさらにチン。

ふっくらおいしい〜。角煮まんはしっかり味なので、そのままパクリ。
蒸した野菜は、小口切りの青ねぎ、七味唐辛子を加えた「悪魔」のたれで。
おなかいっぱいでありながら、軽い感じなのが朝ごはんにぴったりです。