おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

THEチーズトーストで朝ごはん。

大好きなポケットパンで朝ごはん。
本来は半分に切って具を詰めて食べるパンだが、面倒くさかったのでこのスタイルに。

ポケットパンに薄切りの玉ねぎ、細切りのピーマンとウインナ、ホールコーンをのせ、
うまみと塩けを加えるために辛子高菜を散らす。
グリュイエールチーズを散らし、オーブンのグリル機能でトーストする。

七味唐辛子をふって完成〜。ぷりっと焼けたウインナ、歯ごたえよしで大成功!

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