寒い日は、あったか汁ものを食べるに限る。
めんつゆ味が続いたので、こっくりみそ味にするコトにしました。

鍋にめんつゆ、みそ、白すりごま、ごま油を入れ、食べやすく切ったエリンギ、
深谷ねぎ、かぼちゃ、レタス、冷凍豚ひき肉（炒って塩味をつけたもの）を入れて煮る。
ゆできしめん半玉分を加えて温める。かぼちゃを加えて、ちょっとだけほうとう風。

小口切りの青ねぎを散らし、七味唐辛子をふって完成〜。
白すりごま＋ごま油を加えたので、風味バツグン。あったまりました⭐️