この厳しい寒い朝は、やっぱりあったか汁物を食べるしかない。
みそ汁というよりは、器ごとチンする邪道っぽい作り方なのので、みそスープと命名する。

耐熱容器にちぎったレタス、白菜キムチ、斜め切りの長ねぎ、短冊切りの油揚げ、
和風だしのもと、みそ、水を入れ、ラップをかぶせてチン。雑穀おむすびを添える。

小口切りの青ねぎを散らし、ラー油をかけて完成〜。
最後までアツアツなのが、うれしい。体の中からあったまりました。