おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

五目あんかけラーメンで昼ごはん。

ラーメンが食べたいが、作る元気がなかったので、外食にしてみた。
なるべくバランスがいいものが食べたかったので、五目あんかけラーメンに。
コレが意外と大正解! 具だくさんだし、アツアツだし。

麺は少なめ、かためをオーダー。
テーブルにセットされた粉こしょうをががっとかけて食べるのが、超好みです。

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