昨日、きょうの朝ごはん用に「魚のあら汁」をテイクアウトしておいたので、
早速チンしていただきました。

魚のあらとだけのシンプルなみそ汁なので、ざく切りのキャベツを加えてかさ増しをする。
耐熱容器に入れ、水と自家製みそ少々を加え、ラップをかぶせてチン。

小口切りのわけぎを散らし、七味唐辛子をふる。塩昆布をのせたおむすびを添えて完成〜。
骨からしみ出たうまみがじんわり。魚の身もたっぷりついてて🉐です。