おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

たぬき&きつねにゅうめんで昼ごはん。

めずらしく食欲があまり湧いてこないのと、雨がふっていて面倒くさいので、
あり合わせで適当に作りました。

めんつゆでさっと煮た油揚げ、揚げ玉、とろろ昆布、小口切りの青ねぎだけの
シンプルなにゅうめん。七味唐辛子をふっていただく。
これはこれで、質素でおいしいものです。

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