突然「焼売が食べたい」と思い、スーパーマーケットに行ってみた。
そこで数十年ぶりに冷凍の焼売を購入。
小栗旬氏がコマーシャルしている有名メーカーのものです。

パッケージをあけると、パキッと小分けにできるようになっている。
しかもラップいらずでチンしていいとのこと。
ドッグパンに切り目を入れてトーストし、マヨネーズ、ゆずこしょうをぬる。
レタス、焼売をはさんでポン酢をかけ、細切りのピーマンをのせて完成〜。

「冷凍の焼売、こんなにおいしくなって進歩していたんだ」とびっくりする。
ときどき活用させていただきます。